Informació de la classificació
Obres de la biblioteca amb la classificació 821.124'02"-00":641.5 (1)
Afegir el resultat a la teva cistella Fer un suggeriment Refinar la cerca Interrogar fonts externes
Llibres
Marco Gavio Apicio ; Bàrbara Matas i Bellès, Prologuista ; Bàrbara Matas i Bellès, Anotador ; Bàrbara Matas i Bellès, Traductor | Barcelona : La Magrana | L'Esparver clàssic | 2005El llibre de cuina (De re coquinaria) es el mes antic dels llibres llatins de cuina que es conserven. Es va anar elaborant entre l'epoca de Tiberi i el segle IV, temps durant el qual els successius copistes van anar afegint i traient receptes, i[...]